O trigo é um cereal utilizado principalmente na alimentação humana, em forma de farinha, apesar de ter seu espaço no consumo para ração e biocombustíveis. China e Índia, que detêm as maiores populações do mundo, são também os maiores produtores. Países como Rússia, Estados Unidos, Canadá e integrantes da União Europeia também têm um papel de grande destaque na oferta mundial. Ao se considerar o bloco europeu como um todo, a produção ultrapassa inclusive a da China e da Índia.
Cotações do milho registraram forte avanço em 2020, apesar de crise sem precedentes
O ano de 2020 foi extremamente agitado, não só para o mercado de milho, mas para a economia como um…